Federico S. Bellanca
ZONA PRODUTTIVA: Caraibi Jerez De La Frontera
MATERIA PRIMA: Ron di melassa provenienti da Barbados e Guyana scelti, tra i più raffinati, dal Master Blender
DISTILLAZIONE: La distillazione viene effettuata in alambicchi a 65 ° per l’ottenimento di eccellenti acquaviti
COLORE; Ambra scuro
PROFUMO: Sentori di vaniglia e frutta che predominano su tutto
ABBINAMENTI: Ideale da bere in calici adatti ai grandi distillati invecchiati
SAPORE:In bocca è caldo e pieno, con sapori che richiamano l’uva passa e i fichi secchi. E’ vellutato, con un finale lungo e gradevole.
INVECCHIAMENTO: Il Ron Dos Maderas PX 5+5 invecchia per cinque anni ai Caraibi (Guyana e Barbados) in botti di Bourbon e successivamente viene trasferito alla Williams Humbert in Jerez Spagna dove avviene il suo secondo periodo di invecchiamento per altri 3 anni in botti di Sherry Dos Cortados Paolo Cortado e 2 anni in botti di PX 20 anõs Don Guido.
